徳島ラーメン？

昨日の宴会の話題で「徳島ラーメン」なるものが話題に。食べた覚えが無いのでどんなものかを聞いてみると「甘辛く煮込んだ肉と生卵がトッピングされた…すき焼きラーメン？」とのこと。んな珍妙なものならぜひ食べたいと思い、夕食に行ってみることに。でも行ったお店で出てきたラーメンは…なんかヌルヌル感の少ない和歌山ラーメンといった感じで、生卵もすき焼き肉も無し。ホテルに検索してみたら、どうも徳島ラーメンってのは何種類かあるみたい…。がっくし。

参考リンク：徳島麺's倶楽部